• Buchweizenmehl aus kontrolliert biologischem Anbau • Glutenfreies Produkt, reich an Ballaststoffen und Proteinen • Ermöglicht die Zubereitung von Pasta, Brot und Gebäck mit eigener Textur und Geschmack, anders als klassische Getreidesorten • Unter Schutzatmosphäre verpackt, um die Eigenschaften zu bewahren • Hervorzuheben ist der hohe Gehalt an Lysin, einer essenziellen Aminosäure, die vom menschlichen Körper nicht selbst gebildet wird und über die Nahrung aufgenommen werden muss • Lysin trägt zur Stärkung des Immunsystems bei • Zutaten: Buchweizenmehl aus biologischem Anbau • Basismehl für verschiedene Anwendungen je nach Rezept, Produkt zum Kochen bestimmt • Jede Packung enthält 400 g Bio-Buchweizenmehl