- Mungbohne Guillermo, extra Qualität, in 2-kg-Beutel verpackt - Hülsenfrucht mit dunkelgrüner Schale und leuchtend gelbem Inneren, leicht süßlichem Geschmack und weicher Textur - Natürliche Quelle für komplexe Kohlenhydrate und Ballaststoffe, ideal für eine gesunde Ernährung - Reich an pflanzlichem Eiweiß, perfekt für vegetarische und vegane Ernährung - Fettarm und hilft, den Cholesterinspiegel zu senken - Zutaten: 100% Mungbohne - Verpackung: 1 Beutel à 2 kg - Nährwertangaben (pro 100 g): 347 kcal, 1,15 g Fett, 46,3 g Kohlenhydrate, 16,3 g Ballaststoffe, 23,8 g Eiweiß, 0,04 g Salz - Anwendung: Hülsenfrüchte 10-12 Stunden vor dem Kochen einweichen. Kochzeit im Topf 2-2,5 Stunden oder im Schnellkochtopf 40-55 Minuten, je nach Wasserhärte - Ideal für Eintöpfe, Salate und gesunde Gerichte