• Bio-Eiweißbrot aus Zutaten aus ökologischem Landbau. • Herstellungsprozess mit 16 Stunden natürlicher Fermentation für eine optimale Textur. • Enthält natürlichen Sauerteig, der einen authentischen und traditionellen Geschmack verleiht. • Nährstoffreiche Samenmischung: Leinsamen (8%), Sonnenblumenkerne (3,5%), Sesam (3,5%) und Kürbiskerne (1,2%). • Hoher Ballaststoffgehalt mit 6 g pro 100 g Produkt. • Proteingehalt von 16 g pro 100 g, ideal für eine aktive Ernährung. • Hergestellt aus ausgewählten Weichweizen- und Vollkornmehlen.