• Pfeilwurzelmehl, gewonnen aus der Wurzel von Maranta arundinacea, ideal für eine gesunde Küche • Farbloses und geschmacksneutrales Verdickungsmittel, verändert weder Geschmack noch Farbe der Rezepte • Glutenfreie Alternative zu anderen Stärken und Mehlen in der Bäckerei • Reich an Ballaststoffen, hilft die Verdauung zu verlangsamen und das Sättigungsgefühl zu erhöhen • Kalorienarm im Vergleich zu ähnlichen Produkten • Geeignet für ketogene Diäten dank seines niedrigen glykämischen Index • Ermöglicht die Zubereitung einer Vielzahl von gesunden und köstlichen Gerichten • Verleiht Broten, Keksen, Pfannkuchen, Soßen und Desserts eine weiche und leichte Textur • Naturprodukt, ohne Zusatzstoffe oder gentechnisch veränderte Organismen • Quelle von Nährstoffen wie Ballaststoffen und pflanzlichen Proteinen • Trägt zu einer ausgewogenen und nahrhaften Ernährung bei • Ideal für alle, die ökologische und gesunde Alternativen in ihrer Ernährung suchen