• 100% natürliches Erythrit, Süßstoff mit 0% Kalorien und ohne verwertbare Kohlenhydrate • Glutenfrei, erhöht den glykämischen Index nicht, geeignet für Diabetiker und Zöliakie-Betroffene • Zertifiziert gentechnikfrei, durch Fermentation gewonnen • Granuliert, löst sich wie Zucker auf und verleiht Rezepten Volumen, Textur und Süße • Hervorragend zum Backen in der Konditorei geeignet, geeignet für Veganer, Vegetarier und Sportler • Wird in ketogenen (Keto) Diäten verwendet • Verpackt in einem wiederverschließbaren 1-kg-Kraftbeutel für einfaches Öffnen und Schließen • 70% der Süßkraft von Zucker: 130 g Erythrit entsprechen 100 g Zucker • Hinterlässt keinen bitteren Nachgeschmack wie andere Süßstoffe, z. B. Stevia oder Mönchsfrucht