• Getrocknete wilde Morcheln mit außergewöhnlichem Geschmack, in der Gastronomie sehr geschätzt und perfekt für verschiedene Rezepte: Sahnesaucen, Beilage zu hellem Fleisch wie Huhn, Risottos oder einfach nur angebraten. • Von Hand ausgewählte und sortierte Champignons aus Südwestfrankreich, die eine hohe geschmackliche Qualität garantieren. • Reich an Proteinen und Ballaststoffen, ideal sowohl für den täglichen Verzehr als auch für besondere Anlässe. • Zubereitungstipps: Zum Rehydrieren die Pilze 7 Minuten lang in kochendes Wasser geben, mit einem Schaumlöffel herausnehmen, mehrmals abspülen und abtropfen lassen. Fertig zum Kochen wie frische Champignons. • Präsentation im 30-g-Glas.