{"product_id":"00892431","title":"KAI Shun Classic Kiritsuke Damastmesser 15 cm","description":"• Kiritsuke-Messer der Shun Classic Serie, handgefertigt in Japan. • 15 cm Klinge mit VG MAX-Stahlkern und 32 Lagen Damaszenerstahl. • Stahlhärte von 61 (±1) HRC, die eine hervorragende Schnitthaltigkeit garantiert. • Ergonomischer Griff aus schwarzem Pakkaholz in traditioneller Kastanienform. • Vollerl-Konstruktion für optimale Stabilität und Balance. • Hochpräziser beidseitiger Schliff, ideal für professionelle Schnitte. • Vielseitiges Werkzeug zum Schneiden von Gemüse, Filletieren von Fleisch, Zubereiten von Sushi und Hacken von Kräutern.","brand":"KAI","offers":[{"title":"KAI Shun Classic Kiritsuke Damastmesser 15 cm","offer_id":"00892431","sku":"00892431","price":99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"https://cdn.shopify.com/s/files/1/0680/4219/5247/files/61jkH7M-MmL.jpg?v=1784920693","provider":"Outlet PC","type":"link"}