• Lipidlöslicher Lebensmittelfarbstoff, ideal für Schokolade, Bonbons, Buttercreme, Glasuren und Konditoreiwaren. • Speziell formuliert, um sich mit ölhaltigen Lebensmitteln zu vermischen und professionelle Ergebnisse sowie intensive Farben zu erzielen. • Sichere Zusammensetzung: ohne Milchprodukte, ohne Nüsse, ohne Zucker und glutenfrei (enthält Soja), geeignet für Vegetarier. • Geruchs- und geschmacksneutrale Formel, die den Geschmack oder die Textur der Lebensmittel nicht verändert. • Behält die Farbintensität und den Glanz auch bei Gefrierbedingungen oder hohen Backtemperaturen bei. • Lässt sich leicht in Teige, Überzüge und Mischungen einarbeiten und sorgt für gleichmäßige und lebendige Ergebnisse. • Flasche mit Dosierer für eine präzise und einfache Anwendung, sodass die Farbintensität angepasst werden kann. • Kann in der Konditorei, für Schokolade, Bonbons, frittierte Snacks, Buttercreme, Glasuren und einige Getränke verwendet werden. • Wenn der Farbstoff durch Kälte eindickt, kann er vor der Verwendung für 5 Minuten in heißes Wasser getaucht werden.