• Mungbohne oder BIO-Grünsoja von Guillermo. • Beutel à 1 kg. • 100% ökologisch und für Vegetarier und Veganer geeignet. • Reich an komplexen Kohlenhydraten und Ballaststoffen. • Fettarm und trägt zur Senkung des Cholesterinspiegels bei. • Alternative pflanzliche Proteinquelle. • Nährwertangaben (pro 100g): Energie 1867 kJ / 446 kcal, Fett 19,9g, gesättigte Fettsäuren 2,9g, Kohlenhydrate 20,9g, Zucker 7,3g, Ballaststoffe 9,3g, Eiweiß 36,5g, Salz 0,005g. • Gebrauchsanweisung: Kochen im Topf oder Schnellkochtopf, vorher 10-12 Stunden einweichen.