• Die Cinco Jotas Ibérico Bellota Schulter ist eine exquisite Delikatesse, die aus den Vorderbeinen des 100% iberischen Schweins hergestellt wird. In der Cinco Jotas Schulter entdecken Sie einen zusätzlichen Saftigkeitsschub, da es sich um ein Stück mit Fettadern handelt, die auf Ihrem Gaumen zergehen und ein intensives Aroma sowie einen unbeschreiblichen Geschmack hinzufügen. • Weniger länglich als der Schinken, schlank. Es ist eine äußere Beschichtung von Schimmel, Hefen zu erkennen. • Intensiv glänzend, zwischen rosafarben und rot. • Cremig und mit genau dem richtigen Widerstand. • Harmonie von extrem angenehmen Düften und Geschmäckern.