• Auswahl des besten schwarzen Pfeffers zum sofortigen Mahlen dank seiner Mühle. • Beeren des Piper nigrum-Baums, die geerntet werden, wenn die Frucht noch nicht reif ist. • In der Sonne getrocknet, wodurch sie eine dunkle und schrumpelige Farbe annehmen. • Seit der Antike in Wurstwaren, Suppen, Fleisch, Fisch, Marinaden, Wildgerichten und Säften verwendet. • Starker Duft und verleiht eine würzige Note mit süßlichem und harzigem Akzent. • Ideale Ergänzung zu Salz, mit verdauungsfördernden und antioxidativen Eigenschaften. • An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren. • Hochwertiges und einfach zu verwendendes Produkt.