Name: Bongiovanni Farina Manitoba Typ 0 BIO 1kg - Hoher Proteingehalt, Bäckerei, Konditorei Beschädigte Verpackung (ZVB: 31/12/2026)
Brand: BONGIOVANNI
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Mehl

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Beschädigte Verpackung

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Bongiovanni Farina Manitoba Typ 0 BIO 1kg - Hoher Proteingehalt, Bäckerei, Konditorei Beschädigte Verpackung (ZVB: 31/12/2026)

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- Hochwertiges Manitoba-Mehl Typ 0 BIO, speziell für Konditorei und Bäckerei mit langer Gärung - Enthält 15,5% Eiweiß und eine Stärke von W390, ideal für Teige, die große Elastizität und Volumen erfordern - Perfekt zur Zubereitung von Panettone, Colomba, Pandoro, Pizza mit langer Gärung, Biga, Poolish, Lievito Madre und Seitan - Hergestellt aus einer Mischung ausgewählter italienischer Weizensorten und 3% zugesetztem Gluten für professionelle Ergebnisse - Produziert in der Mühle Bongiovanni seit 1880 unter Verwendung von vulkanischem Steinmahlwerk und erneuerbarer Energie - Ökologisch zertifiziert durch Bioagricert, garantiert natürliche und nachhaltige Zutaten - 1-kg-Format, geeignet für den Hausgebrauch und den professionellen Einsatz - Erhöht die Stärke und Zähigkeit schwächerer Mehle in Mischungen

Ablaufdatum 31/12/2026

Bongiovanni Bontà Naturali Glutenfreies Kichererbsenmehl 350g protein- und ballaststoffreich Beschädigte Verpackung (Verf: 31/12/2026)

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