- 50% Iberische Bellota-Schulter Enrique Tomás, in dünne Scheiben geschnitten und servierfertig - Hergestellt aus iberischen Schweinen, die in Freilandhaltung mit Eicheln und natürlichen Kräutern gefüttert wurden - Langsame Reifung von über 24 Monaten, die das Aroma, die Saftigkeit und den ausgewogenen Geschmack hervorhebt - Handwerkliches Entbeinen und Schneiden, ohne Gefrieren, um Qualität und Textur zu bewahren - Dreifache Qualitätskontrolle: individuelle Auswahl, Reifung im Keller und abschließende Überprüfung vor dem Verpacken - 80g-Packung, perfekt, um das authentische Erlebnis von iberischem Bellota-Schinken zu Hause oder bei besonderen Anlässen zu genießen