Die Herstellung von Turrón hat sich im Mittelmeerraum ausgebreitet. Anfangs wurde dieses Süßwarenprodukt in Handarbeit und im familiären Umfeld in kleinen Mengen hergestellt. So gründete Bautista Sirvent im Jahr 1725 seine erste handwerkliche Werkstatt zur Herstellung von Turrón. Seit der Gründung im Jahr 1725 wurden die Werte Qualität, Handwerkskunst und familiäre Tradition von dieser kleinen Werkstatt übermittelt und haben bis heute Bestand. Unsere Marken El Lobo, Doña Jimena und 1880 haben eine lange Tradition in der Unternehmensbranche, wobei 1880 die bekannteste Marke im Bereich der hochwertigen Turróns und Süßwaren ist. Dadurch wurde der Konsum mit einer Art Gourmet-Kundschaft in Verbindung gebracht, die an gastronomischer Kultur interessiert ist und Wert auf qualitativ hochwertige Produkte legt. Aus diesem Grund haben wir modernste Technologie und ein Protokoll zur Rückverfolgbarkeit implementiert, um höchste Qualitäts- und Lebensmittelsicherheitsstandards zu erreichen. All diese Prozesse stellen sicher, dass unsere Turróns und Süßwaren mit dem erwarteten Geschmack und der erwarteten Qualität auf den Tisch der Verbraucher gelangen.