- Dehydrierte Schokoladenmousse Carte d'Or, glutenfrei und für den professionellen Gebrauch - Jede Schachtel enthält 3 Beutel à 240g, insgesamt für 45 Portionen - Einfache Zubereitung: mit kalter Milch mischen und aufschlagen, in wenigen Minuten fertig - Ideal als Basis für Mousses mit verschiedenen Geschmacksrichtungen, Füllung für Torten, Tartelettes, Trüffel und Dessertgläser - Intensiver Schokoladengeschmack und cremige Textur - Vielseitiges Produkt für Konditorei und Gastronomie - Geeignet für Personen mit Glutenunverträglichkeit - Nach der Zubereitung gekühlt aufbewahren und innerhalb von 48 Stunden verbrauchen