• Sonntag ist eine Hommage an den Vermut-Tag schlechthin durch eine traditionelle und handwerkliche Herstellung, die hervorragende Weine mit einer einzigartigen Auswahl an Extrakten aus Wurzeln, Blättern und Blüten von aromatischen Pflanzen und Gewürzen kombiniert. • Eine Hommage von Osborne an die zeitlosen Bars, das Klassische und die Emotionen, die diese Orte und Momente repräsentieren. • Der Grundwein, der in diesem roten Wermut verwendet wird, wird sorgfältig behandelt, um ein Gleichgewicht mit den Botanicals zu erreichen, ohne dass eines das andere überlagert, wobei eine Kaltmazeration gewählt wird, die respektvoller mit den Aromen der Kräuter und Gewürze umgeht. • Das Ergebnis ist ein Wermut wie früher, mit einem süßen Durchgang und einem elegant bitteren Abgang, der immer zu einem weiteren Schluck einlädt.