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L'épicerie du chef Gelatinepulver Modell 8636 200 Bloom Ideal für Desserts und Backwaren 200g Beschädigte Verpackung (Verf: 28/06/2029)
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- Gelatinepulver L'épicerie du chef, 200 Bloom, speziell entwickelt, um allen Arten von Desserts Festigkeit und Leichtigkeit zu verleihen
- Ideal für Cremes, Flans, Mousses und Karamellen, garantiert professionelle Ergebnisse in der Konditorei
- Einfache Anwendung: Die Gelatine in kaltem Wasser (6-faches Gewicht) einweichen, 3 Minuten ruhen lassen und zur heißen Zubereitung geben, dabei Siedetemperaturen vermeiden
- Dosierung: 2 g Gelatinepulver entsprechen 1 Blatt Gelatine, was eine genaue Kontrolle bei jedem Rezept ermöglicht
- Zutat tierischen Ursprungs (Schwein), kann Spuren von Schalenfrüchten, Gluten, Ei, Milch, Sesam, Lupinen und Soja enthalten
- Nach jedem Gebrauch an einem kühlen, trockenen und lichtgeschützten Ort aufbewahren
- Nicht in reinem Zustand verzehren, nicht einatmen und nicht mit den Augen in Kontakt bringen
- Verpackungseinheit: 200 g, ideal für Haushalts- und Profiküchen