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Trockene Mutterhefe Molino Rossetto 100g
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• Trockener Mutterhefe italienischen Ursprungs. • Bekannt als Lievito Madre, ist es ein natürliches und traditionelles Produkt für italienische Rezepte wie Panettone, Pizza und Focaccia. • Lievito Madre ist ein fester Sauerteigstarter, der in Italien weit verbreitet ist. • Bevorzugt wegen seiner aktiven Natur, milden Geschmacksprofil (ohne sauren Geschmack) und Fähigkeit, mit Ei und Milchprodukten angereicherte Teige zu fermentieren. • Ideal zum Backen von Brot, Kuchen, Pizza, Grissini und Keksen. • Einfach zu verwenden: Ersetzen Sie einfach die normale Hefe.
workspace_premiumGarantie von 36 Monaten

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