Der Griff ist aus der Injektion von neuem Material, Edelstahl 0, 35 dick ist, ein hohe Härte und gute Zähigkeit. Der Griff beim Berühren weich ist ergonomisch. A wiederverwendbare Abdeckung Schutz spart Platz Zeit das Gerät sauber hält und geeignet ist für den nächsten Einsatz. leicht zu reinigen, mit Wasser abspülen und trocknen Hahn. Wenn verwendet, schräg auf dem Schneidebrett gelegt, und eine Menge von Garnen gerieben nach oben und unten mit Gemüse Reibe.