Abteibier mit zweiter Gärung in der Flasche. Diese dunkle Bier zeichnet sich durch seine karamellisierten und deutlich gewürzten Noten sowie durch seinen angenehmen süß-bitteren Geschmack aus. Verkostungsnotizen: In der Nase sind deutliche Malz- und Röstnoten mit einem Hauch von Nuss wahrnehmbar. Der Geschmack ist deutlich gewürzt und wird von einer honigsüßen Süße geprägt. Der Hopfen bleibt dezent im Hintergrund und hebt den anmutigen Malzkörper hervor. Empfohlene Paarungen: Scharfe und süß-saure Speisen.