• Hergestellt aus hochwertigem Edelstahl für außergewöhnliche Langlebigkeit in professionellen Umgebungen. • Design aus der Centurion-Serie von Vollrath, optimiert für langsames Garen und Schmoren. • Induktionsgeeigneter Boden, der eine schnelle und gleichmäßige Wärmeübertragung garantiert. • Ausgestattet mit zwei robusten, vernieteten Seitengriffen für eine sichere und stabile Handhabung. • Polierte Außenfläche, die die Reinigung und hygienische Wartung in der Küche erleichtert. • Durchmesser: 35,6 cm. • Höhe/Tiefe des Behälters: 6 cm. • Fassungsvermögen: 4 Liter.