- Weiße Blattgelatine RUF 91, ideal für Konditorei und kreative Küche - Packung mit 12 Blättern, reicht für 1 Liter Flüssigkeit - Neutraler Geschmack und Farbe: verändert weder den Geschmack noch das Aussehen deiner Gerichte - Leicht löslich: lässt sich vollständig in kalten oder warmen Zubereitungen integrieren - Glutenfrei, geeignet für Menschen mit Unverträglichkeiten - Perfekt für Desserts, Torten, Cremes, Aspiks, Gummibärchen und hausgemachte Gelees - Einfache Anwendung: in kaltem Wasser einweichen, ausdrücken und nach Rezept auflösen - Ermöglicht das professionelle Stabilisieren, Andicken und Emulgieren von Lebensmitteln - Hauptzutat: Schweinegelatine - Praktische Präsentation und präzise Dosierung für optimale Ergebnisse