- Vahiné Glukosesirup im 250g-Format, speziell für Konditorei und Süßwarenherstellung entwickelt - Wirkt als Antikristallisationsmittel und verhindert, dass Zucker während des Kochens fest wird oder rekristallisiert - Erleichtert die Herstellung von Karamell und Konfekt, sodass sie vor dem Abkühlen besser verarbeitet werden können - Verleiht Kuchen, Fruchtmassen, Sorbets und hausgemachtem Eis eine weiche und luftige Textur - Ideal, um Desserts, Süßigkeiten und Zuckerzubereitungen ein professionelles Finish zu verleihen - Unverzichtbare Zutat in der kreativen und professionellen Küche - Kühl, trocken und lichtgeschützt aufbewahren