Mit 109 Farben, darunter 80 einfarbige Pigmente, bietet die Winsor & Newton Professional Aquarellpalette eine Auswahl an tiefen und leuchtenden Farben. Aquarellfarben spiegeln mehr als jedes andere Medium die Eigenschaften der verwendeten Pigmente wider, und die Professional Aquarellfarben verwenden Pigmente, die für ihre Helligkeit, Beständigkeit und Farbkraft bekannt sind. 106 der 109 Farben dieser Palette sind als "optimal für die Archivierung" eingestuft und haben eine AA- oder A-Bewertung für die Beständigkeit, um sicherzustellen, dass die heute verwendeten Farben auch für zukünftige Generationen gleich bleiben. Die Transparenz dieses professionellen Aquarells wird durch einen Pigmentdispersionsprozess während der Herstellung erreicht. Die natürlichen Eigenschaften jedes Pigments betonen den Transparenzgrad der Farbe. Bei Aquarellfarben werden feine Lasuren aufgetragen, die es ermöglichen, dass das Weiß des Papiers durch die Lasur hindurchscheint.