• Kontrollierte Gärung zwischen 22º und 26º in Edelstahltanks. • Verwendung ausgewählter Hefe. • Mazeration zwischen 10 und 18 Tagen. • Ruhezeit in amerikanischen und französischen Eichenfässern. • Reifung 12 bis 14 Monate in Eichenfässern. • Mindestens 4 Monate in der Flasche. • Lebendiges Kirschrot mit violetten Reflexen. • Fruchtige Aromen mit würzigen, rauchigen und balsamischen Noten. • Am Gaumen ist es freundlich, weich und leicht zu trinken. • Lang und frisch. • Zusammensetzung: 90% Tempranillo, 10% Garnacha, Mazuelo und Graciano.