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Chilisauce
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CHICHL Biostart Plus 50 Starterkulturen für Salami, 25 Gramm, Starter zur Herstellung von gereiften Wurstwaren vom Typ Salami (Verf: 31/12/2025)
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Ref: 00674806
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• Starterkulturen, entwickelt für die Herstellung von Salami und anderen gereiften Wurstwaren • Beutel mit 25 Gramm, geeignet für handwerkliche und hausgemachte Prozesse • Fördert die kontrollierte Fermentation und Reifung des Fleisches • Trägt zur Lebensmittelsicherheit bei und verbessert die mikrobiologische Qualität der Wurst • Ermöglicht eine feste Textur und einen charakteristischen Geschmack bei Produkten wie Salchichón und Salami • Einfach zu verwenden bei der Zubereitung von rohen, gereiften Wurstwaren
Ablaufdatum 31/12/2025

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