Name: KAI Seki Magoroku Shoso Yanagiba Fischmesser aus rostfreiem Stahl 24 cm
Brand: KAI
SKU: 00878360
Price: 49.99 EUR
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Asiatische Messer

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KAI Seki Magoroku Shoso Yanagiba Fischmesser aus rostfreiem Stahl 24 cm

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• 24 cm lange Klinge aus rostfreiem 5CR15MoV-Stahl mit einer Härte von 56 (±1) HRC. • Konvexer Schliff, ideal für präzise Schnitte bei Sushi, Sashimi und Fisch. • Ergonomischer Griff aus 18-8 Edelstahl mit integriertem Rautenmuster für einen sicheren und komfortablen Halt. • Vollständige Edelstahlkonstruktion gewährleistet optimale Hygiene und einen nahtlosen Übergang zwischen Griff und Klinge. • Messer der Professional-Serie, hergestellt in Japan mit fortschrittlicher Schleiftechnologie. • Satiniertes Finish der Klinge und extrem robuster matter Griff für den intensiven täglichen Gebrauch. • Es wird empfohlen, das Messer ausschließlich von Hand zu reinigen, um die Schnitthaltigkeit zu verlängern.

36 Monate Garantie

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