- Bio-Vollkornroggenmehl aus nachhaltiger Landwirtschaft - Reich an Ballaststoffen und essentiellen Mineralstoffen: Phosphor, Kalium, Magnesium, Kalzium, Zink, Kupfer, Mangan und Eisen - Liefert die Vitamine PP, E, B5, B1 und B6 und trägt zu einer ausgewogenen Ernährung bei - Niedriger Glutengehalt, ideal für handwerkliches Brotbacken und gesunde Backwaren - Hergestellt in einer Vulkansteinmühle, wodurch die Eigenschaften des Korns erhalten bleiben - 100% erneuerbare Energie im Produktionsprozess - Empfohlen für Schwarzbrot oder Mischungen mit Weizenmehl in süßen und herzhaften Produkten - Bioagricert Bio-Zertifizierung, Garantie für Qualität und Umweltschutz - Verpackung in 1-kg-Packung, einfach zu lagern und zu verwenden