Weingut: Montecillo Herkunftsbezeichnung: D.O.Ca. Rioja Weintyp: Rotwein Jahrgang: 2016 Volumen: 1,5 Liter (Magnum) Rebsorten: Hauptsächlich Tempranillo, mit möglichen Anteilen anderer einheimischer Sorten Herstellung: Auswahl von Trauben aus alten Weinbergen mit Reifung in Eichenfässern Reifung: Etwa 18 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern, gefolgt von einer Verfeinerung in der Flasche Verkostungsnotizen: Aussehen: Intensives Rubinrot mit granatroten Rändern Nase: Komplexe Aromen von reifen roten Früchten, Gewürzen, Vanille und gerösteten Noten Gaumen: Strukturiert, elegant, mit seidigen Tanninen und einem langen, anhaltenden Abgang Speisenempfehlung: Perfekt zu rotem Fleisch, Wild, gereiftem Käse und traditionellen Eintöpfen Lagerpotenzial: Großes Alterungspotential, kann sich in der Flasche über 10-15 Jahre hinweg positiv entwickeln Magnum-Format: Ideal für Feiern und um die Entwicklung des Weins im Laufe der Zeit zu verbessern